クリーミーなスープが旨い「沖縄そば専門店あじと家」（名護市）
2026年7月10日 in 沖縄そば
美ら海水族館のある町「本部町」に住んでいる、口コミレポーターのうろたんけです
先日、名護のメイクマンの近くに沖縄そば店ができているのを発見して、さっそく行ってまいりました
お店の名前は「沖縄そば専門店 あじと家」、国道から少し奥まったところに建物があります
いただいたのは「ミックスそば」
トッピングは、軟骨ソーキ、三枚肉、ゆし豆腐、玉子の豪華４種盛り
麺は、中太の平麺ですが、ウェーブのかかったちぢれ麺
この麺に絡んでくるクリーミーなスープが絶品です！
出汁はあぐーと鶏ガラがベースとのことですが、ややとろみが感じられるくらいに炊かれています
沖縄そば激戦区の名護に、リピートしたいお店が一軒増えました
夜は、しゃぶしゃぶのお店として営業されているみたいです
沖縄そば専門店 あじと家
住所 ： 沖縄県名護市大北4-23-6
電話 ： 090-6631-7538
営業時間 ： 10:00～15:00（無休）
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