• 口コミレポーターのうろたんけです

    沖縄そばの名店の一つ「首里そば」が監修したカップ麺が、ファミリーマートで入手できる、という情報をキャッチしていたのですが、先日、ようやく現物をゲットしました

    沖縄そばなのに、サッポロ一番が出してるところが、なんだかツボでした

    いざ、調理?開始

    コシの強い太麺…??首里そばは沖縄そばの中では細めですが、全国的には太麺になるのかな?

    フタを開けると、出汁の香りがいいか[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    先日、沖縄市までの出張帰りに、「宮古そば 愛」に行ってきました

    こちらのお店は、本島北部ではあまり見かけない夜間営業のみの沖縄そば店で、創業30年の老舗だそうです

    入店する[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    先日、沖縄市役所で仕事があり、近くの「沖縄そばの名所 味好み」でランチをいただきました
    創業30年を越える老舗で、地元でも知られたお店だそうです

    お店に入るとすぐ、レジで注文と支払いを行うスタイル、沖縄そばだけで[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    うるま市の県道255号沿いにある「いしちゃーそば」でランチをいただきました
    「いしちゃー」とは、このあたりの地名「石川」の昔の呼び方だそうです

    お店に入るとすぐに券売機で食券を購入するのですが、メニューが20種類近くあり迷ってしまいます…こんな時は、店名を冠した「いしちゃーそば」を注文しました

    出てきた「いしちゃーそば」は、白濁スープと麺が隠れるようにトッピングされたて[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    名護のシンボル「ひんぷんガジュマル」の近くにある「Cafe enishi」に行ってきました
    こちらのお店は、映画「がじゅまる食堂の恋」のロケ地になったことでも知られています

    地元食材にこだわったメニューが充実してい[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    名護の伊差川公園のすぐ近くに3月に新し沖縄そば店がオープンした、ということで先日行って参りました
    お店の名前は「いっちゃんそば」、赤瓦が印象的な古民家風のお店です

    今回いただいたのは「いっちゃんそば(大)」

    麺の上に大ぶりの本ソーキ、三枚肉のお肉2種盛り、さらにかまぼこに〆昆布もトッピングされた贅沢な一杯

    スープの色は濃い茶色で「醤油辛いのかな?」と思いきや、[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指して食べ歩き中、115軒目は久々の新店舗紹介です

    場所は、以前「道食堂」(現在は瀬底島に移転)があった所で、屋号は「うちなー食道 鳴声以外」と言います

    「鳴声以外」と聞いて、何のお店かピンッと来た方は、地元の方かかなりの沖縄通ですね

    こちらのお店では、希少な琉球在来豚「あぐー」を使用した料理が食べられます
    沖縄では昔から、「豚は鳴[…]

  • うろたんけ さんが新しい投稿「第8回白浜ナイトキャンドル(大宜味村)」を公開しました。 1か月 2週前

    口コミレポーターのうろたんけです

    明日7月7日(土)に、大宜味村で「第8回白浜ナイトキャンドル」が開催されます

    日時 : 平成30年7月7日(土) 17:00~22:00
    場所 : 白浜区公民館前特設ステージ

    県内有数の景勝地として知られる塩屋湾の環境保全と、塩屋湾に面した白浜集落の活性化を目的に始まった「ナイトキャンドル」
    年々、周辺[…]

  • うろたんけ さんが新しい投稿「コスパ高すぎ「やまびこ」(国頭村)」を公開しました。 1か月 3週前

    口コミレポーターのうろたんけです

    先日、子どもと一緒に国頭村まで足を伸ばした際、国道58号沿いにある「やまびこ」でお昼ご飯をいただきました
    口コミサイトなどには「やまびこ こいや~」と表記されていますが、看板は「こいや~」の部分が上塗りされて隠されていました

    私が注文したのは「牛そば」

    なぜか、名護以北の国道58号沿いには、このメニューを出しているお店が多いんですよね~こちらも他店にひけを取らず、牛もやし炒[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    北山高校の近くに3月頃にオープンした「島の味 うめ吉亭」に行ってきました

    実際に住まれている古民家の一部を改装しているため、どこから入っていいのか戸惑いましたが、勇気を出していざ入店[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    先日、大宜味村まで出かけた帰りに、名護市内の国道58号沿いにある「和食処 紫しきぶ」でランチをいただきました

    ランチメニューは、海鮮丼、とんかつ定食、親子丼、ソーキそば、三枚肉そばとなっています

    まずは「ソーキそば」

    幅5mmほどの平麺をすすると、まろや[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    先日、大宜味村まで出かけた帰りに、国道58号沿いにある羽地の駅内「食堂PANEJI」でランチをいただきました

    こちらは以前おじゃました時は「とりたま食堂」というお店でしたが、屋号だけでなくメニューも若干変わっているため、別店舗としてレポートしたいと思います

    今回はちょっと遅めのランチタイムだったせいか、地鶏「羽地鶏」を使用したメニューは売切れとなっており、「沖縄そば」をいただ[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    先日、沖縄市まで出張があり、帰りに「だるまそば」でランチをいただきました
    インパクトのあるお店の外観に、以前から気になっていたお店でしたが、ようやく行くことができました

    券売機で食券を購入するのですが、沖縄そば、定食類、セットメニューなどなど、とにかくメニューが多い!
    迷ったら屋号のついているメニューを頼むべし、の法則(?)に従い、今回は「だるまそば」をいただくことにしました[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    先日、ちょっと街の空気を吸いに、イオンモール沖縄ライカムまで家族でお出かけしました

    ちょうどランチタイムも重なり、フードコートへ…3階、4階、さらに屋上とお店の数が多くて、迷ってしまいますね…

    そんな中、3階フードコートの端に「からあげ一番」をいうお店を発見しました
    日本唐揚協会認定カラアゲニストの私としては、素通りする訳にはいかない

    ということで、「とりポン酢定食」[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    那覇で泊りがけの研修があり、研修メンバーと一緒に宿泊先の近くのイタリアンレストラン「Cucina Naha」でディナーをいただきました
    「Cucina(クッチーナ)」とはイタリア語で「台所」の意味だそうです

    お店に入ると、いきなり本格的な石釜がお出迎え、これで焼いたピザは絶対に美味しいはず~と期待が高まります

    団[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    先日、浦添で仕事があり、仕事先の近くで見つけた「そば処 一本松」という看板に惹かれて、昼食に行ってみることにしました
    バークレーズコートの裏口から住宅街の路地を、所々現れる看板を頼りに進むと、二階建てアパートの一階にあるお店[…]

  • うろたんけ さんが新しい投稿「隠れ家的ラーメン店「Gochi」(沖縄市)」を公開しました。 1か月 3週前

    口コミレポーターのうろたんけです

    先日、沖縄市まで仕事で行った際に、「麺や Gochi」でお昼ご飯をいただきました

    ナビが示す道を進んでいくと、幹線道路から細い路地に入り、「本当にこんなところにお店があるの?」と[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    美ら海水族館から、世界遺産群の今帰仁城跡を通り、古宇利島に向かう国道505号沿いに2月にオープンしたばかりの「よなみね屋」に行ってきました

    古民家を店舗に改装してありますが、この日は自然の風が心地よく、屋外に設置してあるテーブルでいただきました

    メニューは「ソーキそば」と「三枚肉そば」と、沖縄そばの定番がメインになっています
    今回は「ソーキそば(大)」をいただきました[…]

  • 口コミレポーターのうろたんけです

    先日、那覇で打ち合わせがあり、ちょうどランチタイムをはさんでいたことから、先方の職場の近くにある「うるかそば」に連れて行っていただきました

    メニューはそばだけでなく、郷土料理の定食など、かなり種類が豊富です
    その中から今回は「スペシャルそば」をいただきました

    三枚肉、本ソーキ、軟骨ソーキ、そしててびちと嬉しいお肉4種盛り

    お肉好きにはたまらないですね♪

    幅4mm[…]

  • うろたんけ さんが新しい投稿「新蕎麦のシーズン開幕!(大宜味村)」を公開しました。 2か月 3週前

    口コミレポーターのうろたんけです

    先日、大宜味村江州公民館で開催された「新蕎麦まつり」に行ってきました
    沖縄で「そば」と言えば、「沖縄そば」ですが、大宜味村では休耕地活用の一環として、「蕎麦」の栽培に取り組んでいます

    いただいたのも、もちろん大宜味村で採れた新そば

    和蕎麦独特の風味が、口の中に広がります

    蕎麦の風味をしっかり味わえるかけそばが600円

    このフォルム自体が、県内ではなかなか味わえな[…]

  • もっと読み込む