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第1回若手研究者セミナー:沖縄の食文化、そのひろがり

2012年6月15日 in 口コミ

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琉大国際沖縄研究所(中期達成プロジェクト)主催、
「第1回若手研究者セミナー:沖縄の食文化、そのひろがり」が開催されます。

ハワイ移民、食文化などに関心のある方は、どうぞご参加ください。
(参加無料、予約不要です。)

−−−−−−−記−−−−−−−

日時: 6月25日(月) 17:00〜20:00
場所: 琉球大学法文学部104教室
基調報告:佐藤万里江(ミシガン大学博士課程)
テーマ:「沖縄料理」とディアスポラ: 女性、越境、ライフヒストリー

支援報告:金城須美子(琉球大学名誉教授)
テーマ:沖縄の食文化について

(*少し詳しい、チラシは琉球大学国際沖縄研究所HPサイトをご覧下さい)

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