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エジプト料理 こしゃり(南城市)

2021年10月2日 in グルメ

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口コミレポーターのkikiです。

通り沿いに茶色いキッチンカ―が停まっています。
いつも車で通っていて気にはなっていたけれど
車とめて入る勇気がなくて。
でも今回は 行ってみました。

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エジプト出身のシェフさん。
おひとりです。
ていねいなお仕事。
ホテルのシェフ出身ということで手際もよい感じ。

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10分ほど待ちましたが
おいしいコシャリを買えました。
コシャリとは エジプトのB級グルメで国民食だそうです。
すこしだれ タコライスに似ているかな。

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中サイズで十分おなかいっぱいになります。
大サイズの方はチキン入りにしました。

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付け合わせ?にピリッとソースとニンニク酢ソース。
前半に ピリッとスパイシーなソースかけて
後半は味変ということにして
ニンニク酢を入れました。
おいしかったです。

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ひよこ豆やレンズ豆が中東料理って感じですね。
全国でも珍しいエジプト料理が
ここ沖縄でも食べられるなんて 感動です。

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***
ラジーザ
南城市大里稲嶺57
080-8440-5838
10:30-19:00
金曜定休

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