沖縄そば STAND EIBUN （スタンドエイブン）
レポーターのチョッちゃんです。
壺屋にある沖縄そば屋さん「STAND EIBUN （スタンドエイブン）」でランチです。
こちらのお店は同じく壺屋にある「OKINAWA SOBA EIBUN」の2号店となります。
お客さんが並んでいて外観の写真は撮れませんでした。
店内は全てカウンター席でテーブルの引き出しを開けるとお箸、おしぼり、ブラックペッパー、花椒などが入っています。なんだかオシャレ。
注文は券売機で現金のみです。
STANDそば
本ソーキ、炙り軟骨ソーキ、軟骨ソーキ、まかない肉とお肉がモリモリでどのお肉も柔らかくてトロトロで美味しい！
麺は細めのストレート麺です。
釜玉ぶっかけ沖縄まぜそばとじゅーしーのSサイズです。
まぜそばの麺は太めのちぢれ麵でタレと絡みやすくなっていました。
沖縄そばのまぜ麺はあまり食べたことがなかったのでいいですね。非常に美味しいです。
☆STAND EIBUN （スタンドエイブン）
沖縄県那覇市壺屋1-1-18
営業時間／11:00～16:00
定休日／水曜日
