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豆腐チャンプルー定食 うまんちゅ亭(道の駅いとまん)

2013年5月20日 in グルメ, 沖縄そば

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梅雨入りした沖縄。雨の日プチドライブで 道の駅いとまん にやってきました。

まず、空腹を満たそうと 糸満物産センター 遊食来(ゆくら)に入店。
友人が 沖縄そば を食べたいとの事で、うまんちゅ亭で食事をしました。

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私のセレクトは 豆腐チャンプルー定食(半そば付き) 780円

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味つけは全体的にあっさり。味は良いと思う。

でも正直、チャンプルー、そば の量は少ないかな。すべて食べて腹八分。
チャンプルーの野菜と、そばつゆ(スープ)はもう少し入れてくれてもいいと思う。

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ご飯にはアンダースー(油味噌)が添えられていました。

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友人が頼んだのは 沖縄そば(フーチバー)650円・ジューシー+100円

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麺の色が緑なのは、フーチバー(よもぎ)が練りこまれているから。
三枚肉も美味しそう。

空腹を満たしたあとは、お魚センターで晩酌のお刺身を購入。
JAファーマーズマーケットいとまん うまんちゅ市場では ばくだんかまぼこ を購入して帰路につきました。

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沖縄料理や沖縄そばの店 うまんちゅ亭
糸満市西崎町4-19−1 道の駅いとまん
098-840-8780
10:00~20:00

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