辛口そばで冬でも汗だく！「パーラーカズ」（宜野座村）
2021年12月6日 in 沖縄そば
口コミレポーターのうろたんけです
今年度から、金武町での仕事の時間が長くなり、金武、宜野座で昼食を摂る機会が増えました
そんな中、道の駅ぎのざの裏手に見つけた「パーラー カズ」に初入店！
いただいたのは、「辛口ソーキそば」
実は、看板メニューの「激辛ソーキそば」に挑戦しようとしたところ、店主さんから「かなり辛いので、まずは辛口を味わってみてください」と言われました
スープの色からして、もう辛そう…
やや細めの平麺をすすると、最初はそば出汁の旨味が感じられるのですが、後から唐辛子の辛みがピリリと効いてきます
とはいっても、辛い物好きの私、この辛さなら「激辛」も行けたかも～なんて思いながら食べ進めていると、気が付けば滝のような汗…
これ以上辛いと、午後の仕事に支障が出そうなので、「辛口」で正解でした～
コーレーグスとはまた違った、どちらかというと韓国料理系の唐辛子の辛さにも、沖縄そばの麺がしっかりマッチしている一杯、ピリリと自分に喝を入れたいときに、またリピートしようと思います
パーラー カズ
住所 ： 沖縄県国頭郡宜野座村漢那１３８５−７
電話 ： 090-9815-7175
営業時間 ： 11:00～17:00（月曜定休）
