すけそう鱈の生姜みぞれあん定食 大戸屋 宜野湾店
2014年10月13日 in グルメ
沖縄では数少ない（？）純和食が食べたい…という事でやってきたのは「大戸屋」
「すけそう鱈の生姜みぞれあん定食」885円(税込)をオーダーしました。
パリっと薄めの衣で揚がった助宗鱈とナス、れんこん、エンドウ、人参、サツマイモなどの野菜と、生姜を利かせたあっさりみぞれ餡で優しく絡めた一品。
私と大戸屋の出会いは、かれこれ20年程前…
東京渋谷センター街奥の店舗だったのを覚えています。
今沖縄で展開しているファミレスのような広い店舗ではなく、清潔だけどこじんまりとした狭い店舗で、手頃な値段で和食＆しそご飯が食べられるのが嬉しかった…。
セルフサービスでエスプレッソコーヒーが提供されてたけど、苦くて飲めなかった…ってのも今思い出しました。（笑
ここ数年、県内で大戸屋が随分増えたような気がするのは気のせいかな？
大戸屋ごはん処 宜野湾店
沖縄県宜野湾市字宇地泊220
098-943-8510
10:00～22:30
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すけそう鱈の生姜みぞれあん定食 大戸屋 宜野湾店,
