ミックスそば 根夢(ごん/宜野湾市伊佐)
そば処 根夢(ごん/宜野湾市伊佐)でランチ。
三枚肉、本ソーキ、軟骨ソーキすべてを味わえる人気メニュー
ミックスそば(大)680円をオーダー
ほろっと崩れるほど煮込まれた肉は、味がよく染みたやや濃いめの味付け。
本ソーキは骨が潰れる（食べられる）まで煮込まれたものがあって、おっ？！と思ったけど、そうでないものもあった。
スープは濃すぎない薄すぎない良いあんべーのカツオだし。
友人は美味い！と納得していました。
私はスープにわずかな酸味を感じたけど、カツオからでたものなのかな？
お値段以上のボリュームで食べごたえがあります。
メニューは基本 沖縄そば ですが、ソーキのみそ汁もありましたよ。
三代目沖縄そば王決定戦で優勝したこちらのお店。只今人気真っ只中。
今月３回目の訪問にしてやっと入店できました。（正午前に訪問）
過去二度は３時頃に訪れたら見事に売り切れ終了でした。
そば処 根夢(ごん)
宜野湾市伊佐4-2-14
098-890-7523
11:00〜20:00※売り切れ次第終了
休 不定休・正月・旧盆
