海洋博で黒糖手作り体験(本部町)

2018年3月7日 in イベント・プレイスポット

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口コミレポーターのうろたんけです

先日、子どもと一緒に、海洋博公園で開催された「黒糖作り体験」に参加してきました

まずはサトウキビを切りだすところから、という本格的な体験

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サトウキビを絞ってます

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搾り機に入れる人は楽チンですが、まわりは力仕事なんですね~

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搾り汁だけ飲んでみると、あっさりした甘味で美味しい♪

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これをグツグツ煮詰めて…

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ドロドロになってくると…

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型に流して粗熱を取りながら、一口サイズに切ります

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完全に冷めると、手で持っても大丈夫♪

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使ったサトウキビや、煮詰め具合によって、若干色が違うのも、手作りならではですね

完全手作りの黒糖、市販のものより美味しく感じるのは気のせい??

海洋博記念公園では、沖縄ならではの体験メニューも企画されていますので、また面白そうなものがあれば参加してみたいと思います

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