ひと組だけの時間 風庵(八重瀬町)
2018年10月24日 in グルメ
口コミレポーターのkikiです。
これだけの器を使いましたと最後に説明してくれます。
どれも沖縄アートシーンの重鎮である大嶺實清氏の作品。
読谷山焼大嶺工房の器で頂く時間はとてもすてきな時間でした。
ちょっとした住宅街に入っていくと風庵があります。
ひと組限定なので 入り口にこんなご案内が。
ゆっくりとじっくりとおしゃべりしながらランチを頂きました。
器が好きなオーナーがお料理一人でやっているお店です。
出してくるお料理のたびに器の話に華もさきました。
完全予約制のお食事処。
沖縄の食材、沖縄料理のアレンジであり
来沖の方はとてもうれしいと思います。
私も他県の方をご案内してとても喜ばれました。
素晴らしい器にもりつけられたお料理が
ひとつひとつていねいに作られています。
とってもおいしかったです。
おまかせコースにしました。
いろいろと出てきました。
沖縄そばだけでも2品。
前菜、メインの肉料理やお野菜などのあいまに
冷たい沖縄そばを。
そして後半には だしの効いた温かい沖縄そばを。
こちらは なんと金箔入り。きらきらとしています。
スイーツも頂き 最後はお茶が出てきます。
こちらのお茶碗は10万円だそうで・・・ため息です。
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陶冶処風庵
島尻郡八重瀬町友寄108番地
完全予約制：098-996-0020
12:00～
