塩軟骨が旨い「和泉食堂」(沖縄市)
2020年12月6日 in 沖縄そば
口コミレポーターのうろたんけです。
先日、沖縄市まで仕事に行った際、地元の方のおすすめで「和泉食堂」に行ってきました
以前は、金武町にあったお店で、最近、沖縄市に移転してきたそうです
以前は、金武町にあったお店で、最近、沖縄市に移転してきたそうです
ランチ時間を過ぎていましたが、店内はお客さんが多く、テイクアウトのお客さんもひっきりなしにやって来る様子から、ファンの多いお店であることが伝わってきます
いただいたのは「塩軟骨そーきそば中」
「中」サイズなのに、麺が隠れるほどに軟骨ソーキ、玉子焼き、〆昆布などの具材がたっぷりトッピングされています
麺は、しっかり弾力のある中太の縮れ麺
存在感のある麺ですが、絡んでくるスープもコクがあり、バランスがとれています
あっさり塩味の軟骨ソーキもグッド!
これだけを白ご飯に載せて食べてみたくなりました
てびち煮付けやそば定食など、他にも気になるメニューがたくさん
ちょくちょく近くまで仕事に行くので、1つずつ制覇して行こうかなぁ
和泉食堂
住所 : 沖縄県沖縄市池原4丁目1 1−14
電話 : 098-923-1503
営業時間 : 11:00~20:00(月曜定休)