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ぴぱーずそば

2011年10月25日 in グルメ, 沖縄そば

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自家製麺 みどりのそば(那覇市泉崎)でランチ

そばセット(チャンプルー料理600円+ぴぱーずそば300円)900円をオーダー
※沖縄そば だと+250円で850円

ぴぱーずの葉(ヒハツモドキ)を入れた自家製麺を使用。胃の健康整腸冷え性に良いのだそうです。

後味にスッと軽い清涼感がある独特のおそば。
スープもさっぱりとして美味しい。

そば麺が緑色をしているのがわかりますでしょうか。

残念ながら泉崎の店舗は28日をもって閉店となるそうです。
( ̄口 ̄) ファンは急げ!

ぴぱーずそば は
まんじゅまい 久茂地店(那覇市久茂地)
まんじゅまい とみとん店(豊見城市豊崎)
にて引き継がれているようですので今後はそちらで。。

※初稿にて「みどりのそば とみとん店」に移転との記載をしましたが、既に「まんじゅまい とみとん店」としてオープンしているとの情報をいただきました。訂正してお詫び致します。

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