黒板メニューが充実!久茂地のお気にのお店 居酒屋 せっさ(久茂地)
この日のお通しは、黄身がトロけ 味がしみしみの味付け卵と、しっとりポテサラのコラボ。
黒板メニューはじめに記載があり気になっていた品でなお嬉しい。美味い。
本日も満員御礼。わずかに空いていたカウンターに座り、ほっとひと安心。今夜も乾杯♪
この日のBGMはジャパンポップス。前回はジャズだったので、ジャンルは不定のようだ。
マグロと岩のりのカルパッチョ
はじめ、メニュー名を知らずに食べたそれは、香ばしくもさっぱりのネギダレ(まさか島ラッキョウじゃないよね?)と、新鮮なマグロが美味いなーと食べ始めたのですが、ん?!なんか違う味が??!!
隠し味…に探りをいれ、海苔佃煮??と、さり気なく添えられた隠し味に驚きの旨さやわー…と関心していると、黒板に「マグロと岩のりのカルパッチョ」と普通に書いてあったというオチ(笑
レバーペースト
レバー臭さのない柔らかなレバーペーストと粒マスタード。ガーリックトーストに塗って味わうそれは、W・トリプルの美味さ。うめー!!(>_
焼き餃子
豚肉がぎゅっと詰まった旨みたっぷりの餃子。餃子タレの他に、柚子胡椒が出され、これが相性抜群!肉々しいからこそ合う!というのが私の感想。
この日の餃子は見た目がちょっと失敗(店長も認めた(笑))だったので、写真は前回の。
サーモン刺し
前回もそうだったけど、肉厚。いいでしょ?(^^)
ゴボウ揚げ
ゴボウのほか、サツマイモがセットで出てきた。外サクサク、イモほくほくで美味ぇー
ソースにはケチャップとサルサソースが出された。あれこれ食べてお酒を飲んでいると、サルサの味は薄く感じたりもするけど、ケチャップだと主張しすぎ(美味しいけど)。
素材が美味しいと、これはいい。
串盛り
店長が念入りに火加減を確認しながら焼く串は、柔らかでジューシー!美味い!冷めても固くならない程丁寧に仕上げているけど、やっぱり熱々のウチに!
ここで朗報!!
本日 沖縄口コミ読者の皆さんに と、クーポンいただきました\(^o^)/ わーい
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森永店長・金城さん今夜も楽しい時間と美味しい料理、有難うございましたm(__)m
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串焼き&揚げ琉球料理 せっさ
那覇市久茂地2-11-5
098-868-9004
17:00〜翌1:00
定休/日曜