柔らかな厚いローストビーフ ピザハウス（浦添市）
2021年5月20日 in グルメ
口コミレポーターのkikiです
老舗イタリアンレストラン。
58号沿いにあります。たびたび見かけていたこの建物
入ってみたかったので実現してうれしい
名物『ローストビーフ』これぞ私が求めていたお味。
イギリスで食べたものがこんな風で
でも日本のローストビーフブームでは薄くて何枚も何枚も山盛り
積み重なっているのが多くて少し残念に思っていました。
国内でも、もちろん沖縄でもなかなか見られない
この厚さのローストビーフ。
やっと見つけた
なんと1958年創業当時から変わらぬ味。
伝統のレシピで代々受け継がれているそうです。
低温53度、専用の調理器で12時間熟成させているから
とてもやわらかい。
グラムでオーダーができます。
私は300gに。
ちょっと大きすぎました。
次回は200ｇでいいかな。
コースになっていて
パン・スープ・サラダ・スイーツまで出てきます。
くつろぎやすいお席で楽しめました。
***
ピザハウス本店
浦添市港川2-20-5
050-5263-5812
火曜定休
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:30～22:30 (L.O.21:30)
