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豚肉のトマト煮&ジャガピー

2012年2月28日 in グルメ, 口コミ

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レンジでチン!簡単料理♪
先週の材料残りで一品。

『 豚肉のトマト煮&ジャガピー 』

豚肉ロース切り身 1枚
カットトマト 1/3缶(130g)
オリーブオイル少々
バジル

ピーマン 1個
冷凍ポテト タッパー軽めに1杯(約150g)
マヨネーズ 少々
胡椒

豚肉ロースを皿に乗せます。カットトマト、ニンニクを混ぜ、掛けます。
オリーブオイル少々、バジルを適量ふりかけます。500Wで5分チンします。

ピーマンをカットし、冷凍ポテトと一緒にタッパーに入れます。
500Wで5分チンします。(ピーマン固めが好きな方は、短めに調整してください)
マヨネーズ、胡椒をかけ、タッパーで混ぜあわせます。

※豚肉もタッパーで調理するなら両方一緒にチン5分でもいいと思いますよ。

最後、お皿に盛りつけて出来上がり♪

くわっちーさびた☆

沖縄口コミでオススメのお店やイベント紹介しましょ♪

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