【閉店】「けんぱーのすばやー」で沖縄そばを食べる！（宜野湾市）
レポーターのシゲオです。
けんぱーのすばやー宜野湾店に行ってきましたよ。
久しぶりの訪問です。
沖縄本島を南北に縦断する国道58号線を那覇から北上。
宜野湾市のモスバーガーを過ぎて左折っていうか、丸亀製麺の手前を左折っていうか。
そしたら、左手にレキオススクエアビルがありますから。そこの1階です。
ん？ 1階って言うけどそば屋は見当たらないよって？
auとカフェの間に入って行きましょう。
これが目印の看板。
1階奥へどうぞって！
看板の裏も見逃すな！
11時～15時まで沖縄そば注文すれば「じゅーしー」が付いてくる！
「じゅーしー」はもう説明不要かな？
沖縄の炊き込みご飯ね。
看板裏を見逃していると注文していない「じゅーしー」が付いてきてビックリしたりとか、得した気分になったりとか、店員さんが間違えたんじゃないかとか、黙ってこっそり急いで食べようとか・・・って事になり（ませんよね・・・）
さて、こちらが入り口です。
「すば」ってのは沖縄の方言で「そば」って意味。
「やー」ってのは「屋」って意味です。
「さけ（酒）」も「さき」って言うし・・・
おがうになって、えがいになるわけですね？
こころ（心） → くくる
こがね（黄金） → くがに
難しね沖縄方言。
「けんぱー」の意味？
店主が健さんで子供の頃からのあだ名が「けんぱー」なんです。
「すいやせん！ウソついてやした！（星野源のうそ太郎風でｗｗ）」
分かりません・・・
お店の人には恥ずかしくて聞けません・・・
誰か聞いといてください・・・
▼この中のどなたかが「けんぱー」ではないのか！？
けんぱーのすばやー公式サイト
さて、こちらが店内です。
画像には写っていませんがテーブル2つにカウンター2つのこじんまりとしたお店です。
行ったのが14時過ぎだったので空いていましたね。
さて、券売機を確認。
たくさん、有りすぎて選べません・・・
そんな時は券売機の上に刮目せよ！
「人気No.1」に弱いワタクシです。
はい。なんこつ（並）すば 640縁（円）にしました。
骨まで食べられる軟骨ソーキがトッピングされた沖縄そばでございます。
紅しょうがをセルフで投入して準備OK！
辛いの苦手なんで「コーレーグース」は入れません。
安定のうまさです！ 美味しくいただきました。
豚、鰹、塩の不動の黄金比。
2日かけて仕上げる黄金（くがに）スープは、透き通った中にもコクがあり、ほんのり香る鰹の風味と、絶妙な塩加減、渾身の力を振り絞って作り上げた魂の一杯です。
すいやせん！ お店のWEBサイトからの受け売り（コピペ）です（笑）
普段、こってりのラーメンを食べていると、このあっさりだけど美味しいスープをカラダが欲するのです。
の、割には・・・久しぶりの・・・訪問でゴメンナサイ・・・
▼前回訪問（1年10ヶ月前）のレポートはこちら。
【宜野湾】けんぱーのすばやー宜野湾店で沖縄そばを食べる！
●けんぱーのすばやー宜野湾店
沖縄県宜野湾市字大謝名215 レキオススクエアビル 1F（→地図はこちら）
098-898-6338
営業時間 11:00～19:00
定休日 無休
