鶏だしなのにコッテリの旨さが沼の「Garyu-ya」(沖縄市)
2024年3月8日 in ラーメン・麺類
口コミレポーターのうろたんけです
先日、沖縄市まで仕事に行った際、県立総合運動公園の近くにある「鶏だし工房 Garyu-ya」でお昼ご飯を頂きました
いただいたのは「とんこつらぁ麺」
味玉はサービスでついてきました
細めの麺をすすると、旨味たっぷりのスープが口の中に広がります
鶏だしがベースなのに豚骨だなんて…なんか超贅沢!
こってりしすぎず、深みのある味わいが旨い~
ラーメンだけでも、しお、しょうゆ、つけ麺と種類があり、これはまた行ってみたいと思える美味しさでした
注文は、自分の食べたいメニューの札をとって、店員さんに渡すスタイルです
鶏だし工房 Garyu-ya
住所 : 沖縄県沖縄市泡瀬3-12-26
電話 : 098-934-2218
営業時間 : 11:30~20:00(無休)
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