スッキリなのに旨味たっぷりの「アゴ出汁らーめんタルト」(沖縄市)

2024年6月26日 in ラーメン・麺類

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口コミレポーターのうろたんけです

先日、沖縄市まで行った際に、お昼ご飯は沖縄そばにしようか、ラーメンにしようか、迷う~

googleで調べていたら、「アゴ出汁」という言葉に惹かれて、「アゴ出汁らーめんタルト」に行ってきました
アゴ出汁とは、トビウオの出汁、独特の旨味が美味しいんですよね~

いただいたのは「全盛りあご出汁らーめん」
アゴ出汁らーめんタルト

背脂が浮いているそのスープは、透明度がけっこうたかいんです!
アゴ出汁らーめんタルト

麺をすすると、あっさりなのに旨味がたっぷりのあごだしが口の中に広がります
アゴ出汁らーめんタルト
旨味がたっぷりなのにあっさり、この相反するものを両立できるのがアゴ出汁ですね♪

近くの有料パーキングの無料チケットがもらえるので、車でも安心していけますよ~

アゴ出汁らーめんタルト
住所 : 沖縄県沖縄市中央1-17-19
電話 : 098-989-5989
営業時間 : 11:30~14:30 & 17:00~19:00

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