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シーク(瀬底)そば 麺や 風゜太郎(瀬底島)

2013年2月12日 in グルメ, 沖縄そば

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かつおだしの「さっぱり味」、豚骨・鶏だしの「こってり味」2種類のスープが選べる シーク(瀬底)そば 500円。ジューシーの小180円をオーダーしました。

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今回「こってり味」を選択。
お願いすれば、任意の割合でブレンドもしてくれるとメニューに記載がありました。

スープは白濁していますが、脂っこさはなく、角のない丸い、柔らかな味わい。
溶けるようにやわらかな三枚肉、カマボコ、刻みネギが添えられています。

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炊き具合良し、味わい良し、すすっと入ってしまうジューシー。
これなら小と言わず、大で食べたかったかも。

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日替わりサービスとの事で、いただいた金柑。よーーく浸かり、上品な甘み。
着席すぐにいただいたお茶がすすみます。

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ところで、こちらのお店、女将さんの接客がステキ。柔らか丁寧な接客、すごく上品。
店内に飾られた色紙、感謝の言葉の数々が、人柄を表しています。

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席は座敷、テーブルが用意されています。
木造りで天井が高く、温もりある店内。スゴく居心地が良く、このままずっと居たい…そんな空間でした。

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場所は瀬底大橋を渡り、島を直進1kmほど走った左手に「麺や 風゜太郎」の白い旗がみえてきます。私の記憶では2本あって2つめを左路地に入ってください。50mほど入ると駐車場(空き地)があるので車を停め降り、路地を見渡せばお店はみつかります。

連休の大渋滞にハマってしまい、昼3時頃の到着だったので「お店が開いててよかったです」と伝えたところ、女将さんは「木々に囲まれたお店ということで、木曜がお休みと覚えてくださるといいですよ(笑顔)」と返してくださいました。良い例えですね。(^^)

麺や 風゜太郎(ぷーたろー)
本部町瀬底45
0980-47-3046
12:00~L.O.19:30
休/木、旧盆、正月

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