猪豚野菜そば わぁー家～（道の駅ゆいゆい国頭）
沖縄北部 国頭村の道の駅、ゆいゆい国頭までやってきました。
ここは猪と豚を交配させて作った「イノブタ」のお肉と料理を提供するお店なんだとか。
注文したのは野菜たっぷり山のように盛られた 猪豚野菜そば 800円。
ラーメンでは二郎インスパイア系のお店が増え、見慣れた光景だけど、やっぱり「湯で」と違い、野菜そばの「炒め野菜」は旨味があって最高～♪
器が小ぶりなので、ぺろっといっちゃうかな～？と思いきや、熱々野菜の量が想像以上にあって、結構なボリューム。
パーラーのようなお店の雰囲気で、正直あまり期待していなかったけど、お肉・野菜・そば・スープ、どれも相性よくて美味しい。
友人が頼んだのは わぁー家そば 700円。
お肉が甘くて美味しいと、好評でした。
イノブタ料理専門店 わぁー家～
沖縄県国頭郡国頭村奥間1605 道の駅ゆいゆい国頭
0980-41-3888
11:00～18:00
休／火曜日
