醤油らーめん・チャーシュー丼 らーめん家泡瀬三丁目
近年、コッテリ系のラーメン屋がどんどん増えている気がする沖縄。
コッテリ歓迎!の私ですが、時にはシンプルな醤油・塩も食べたい。
そんな流れで、今回やってきたのは沖縄市泡瀬の「らーめん家 泡瀬三丁目」
昔ながらの味 醤油らーめん 600円
チャーシュー・かいわれ・メンマ・のり・わかめ が添えられた味わいある醤油ラーメンです。
チャーシューは炙りと、普通が選べるとの事で、炙りをチョイスしました。
柔らかで味のあるワカメと醤油の相性がGood。スープは私好み。
シコシコ ツルツルの麺とスープに加えられた油が絡んで胃袋にスルスルと収まっていきます。
個人的には、もう少し油控えめでもいいかな?
チャーシュー丼 ハーフサイズ 350円(ミニサイズは200円)
刻みチャーシューにネギ、ノリ、ゴマ、甘辛タレが合わさっています。
お店のイチオシは 塩ラーメンだけど、友人が先に頼んでしまったので、私は次回の楽しみに取っておきました。^^
ごはん+味玉+青ねぎと 辛味噌or柚子胡椒 を投入する ラーメン茶漬けなるメニューが180円とリーズナブル。
これも食べてみたいなーー
らーめん家 泡瀬三丁目
沖縄県沖縄市泡瀬3-39-15
098-934-0155
ランチ11:30~14:30(土日祝祭日~15:00)
ディナー17:30~L.O.21:00
定休/水曜、火曜のディナー