Garyu-ya（泡瀬）
泡瀬のGaryu-ya（我流家）でランチ
人気ですね～。雨降りにも関わらず、多い来客30分待ち。男女二人、カップルが多いみたいだ。でも、まず思ったのは、雨除け出来る軒先を付けて欲しいと感じた事かな。
店内。ラーメン屋とは思えない洒落た雰囲気。テーブル席はシェードで区切ってあり、プライベートに配慮がなされている。注文はテーブルに備え付けの小さな札（カード）でおこなうようになっていた。
ラーメンとつけ麺が選べ、差額＋250円のセットを頼むとライスと揚げ物（にく春巻きorちーず春巻きor唐揚げ）が付いてくる（揚げ物単品もある）ようだが、私はミニチャーシュー丼が気になったので、つけ麺を単品でオーダーした。
つけ麺の量はやや少なめ。ダブルでイケる感じだ。サブで辛いスープが付いてくるのは面白いが、最初にだされるテイスティングスープしかり、蛇足に感じるのは私だけだろうか？
つけ麺、スープ、丼、全てに満足。ミニチャーシュー丼はミニといいながら結構な量で、全て食べ終わるとかなり苦しい感じだ。
今度はラーメン単品に替玉か、セットを頼んでみたい。
くわっちーさびたん！
鶏だし工房 Garyu-ya
沖縄市泡瀬3-12-26
098-934-2218
11:30～23:30
休／木曜
