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特産田芋料理づくしが味わえるカフェレストラン長楽(金武町)

2018年5月28日 in グルメ

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口コミレポーターのkikiです。
金武町へ出かけてきました。
金武町の特産物である田芋料理づくしが味わえる食事処、
カフェレストラン長楽へ。

むじ汁とは田芋の茎の部分を汁にしたもの
小芋が増えることから子孫繁栄を願ってお祝いに使われ
子供が無事生まれますようにと作られたお汁だそうです。

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私はむじ汁定食
ふかした田芋をマッシュした「どうるわかし」
田芋の茎の「ずいき酢味噌」なども並びます。
繊維質で牛乳よりもカルシウムが多く含まれている田芋、
亜熱帯地域でとれる芋で 一般的なサトイモの二倍の大きさ
見た目はヤツガシラにも似てます。

沖縄の郷土料理だけど
食事処で食べられるのは数箇所しか私は知りません。
私は むじ汁が好きなのでよく食べに出かけます。

食べていると満席になりつつあるお店。
きょろきょろすると やはり地元の方が多いです。
体に優しいお野菜づくし楽しめました。
他にも まぐろ漬け丼とかステーキとか
いろいろメニューがあります。

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まぐろ漬け丼は かなりおいしかったらしい~
田芋パイも絶品でした。

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***
カフェレストラン 長楽

金武町金武4348-15
098-968-7666
定休 毎週火曜日

営業時間11:00ー16:00

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