西表島の郷土料理が味わえる「子午線カフェ」（竹富町）
2019年12月5日 in グルメ
口コミレポーターのうろたんけです
西表島の祖納に宿泊した際、集落のはずれにある「竹富町子午線ふれあい館」の「子午線カフェ」でランチをすることができました
いただいたのは「カマイチャンプルー定食」、「カマイ」とは西表島で獲れたリュウキュウイノシシのことだそうです
祖納出身の店主さんによると、西表島では猪肉を塩と醤油で漬けてから調理することが多いそうで、沖縄本島の豚肉料理「スーチカー」と同じ様な調理方法ですね
下味がしっかりついたお肉に、さらにニンニクが効かせてあり、ご飯がすすむ～
臭みはほとんどなく、しっかりとした歯応えから野性味を感じました
旅の最後に、西表島のご当地グルメを食べることができ、大満足でした
子午線カフェ
住所 ： 沖縄県竹富町西表921-2
電話 ： 080-6516-2008
営業時間 ： 11:30～16:00（不定休）
