こってりスープが旨い「いち藤」がオープン(今帰仁村)
口コミレポーターのうろたんけです
先日、今帰仁村にオープンした沖縄そばのお店「今帰仁 いち藤」に行ってきました
入口が建物の奥まった場所にあるのですが、看板などがしっかり設置してあり、初めてでも安心して入店できました
メニューは、軟骨ソーキと三枚肉がWでトッピングされた「いち藤そば」の特、大、小の3サイズ、そしてこどもそば、じゅーしー、自家製ジーマーミー豆腐とというシンプルな構成です
今回は「特」サイズをいただきました
しっかり飴色のついた軟骨ソーキと、大きな三枚肉も目を引きますが、白濁したいかにも濃厚そうなスープも食欲をそそられます
幅6~7mmほどの平麺をすすると、濃厚な豚骨スープが口の中に拡がります
お肉も、少し甘めのしっかりとした味付けとなっており、こってり系で調和した一杯となっています
オープン直後なのに、完成度の高さに驚かされたお店、スープもお肉も濃厚系なので、今後、白ごはん系のメニューも期待したいな、と思いました
沖縄そば 今帰仁 いち藤
住所 : 沖縄県国頭郡今帰仁村字仲宗根296
電話 : 0980-56-3133
営業時間 : 11:00~16:00(月曜定休)