軟骨そば 沖縄料理 ふる里（パレットくもじ）
軟骨そば 630円＋大盛り105円（だったと思う）紅しょうが抜き、をオーダー。
軟骨ソーキはよく煮こまれていて、軟骨まで柔らかく味がよく染みている。
黄色がかったそばの色が、見ためで美味しそう。
スープはすっきり・あっさりめだけど、出汁がかなり効いている。
そば・スープともに味があって美味しい。
ふる里 は、日本そば、沖縄そば、丼もの、うちなーむんまで幅広なメニュー揃え。
それが逆に なんでもありな印象で、正直今までスルーしていた。
意外な穴場でした。
オーダーを終えてメニューをじっくり見ていたら、
医食同源食 豆づくし定食 1,000円 というのが気になった。
ジューシー、アーサ、そば巻き、天ぷら（えび、インゲン、豆腐）、納豆ぎょうざ、ジーマーミ、おから、五目豆、手作りぜんざい
種類豊富でとても美味しそう！
職場に戻ってお店の名前出したら、Ｔさん（女性）も 豆づくし の話を持ちだしてきたて、美味しかったよーとの事。
う、やっぱり次はコレ狙いかも。
あと、マイ箸持参でアイスティー・無調整豆乳・うっちん茶 いずれかサービスしてるみたいです。
★皆さんもオススメのお店沖縄口コミで紹介しませんか♪
沖縄料理 ふる里
098-862-0979
那覇市久茂地1-1-1 パレットくもじB1F
10:00～22:00
