【閉店】みそ汁玉子入り だるまそば（那覇市辻）
2013年5月13日 in グルメ
みそ汁玉子入り（ライス付き）530円
沖縄で“味噌汁(定食)”といえば、具だくさんでボリューム満点。野菜もタップリ摂れて、それだけで おかずになる素晴らしいバランス食だ。
だるまそば の味噌汁も菜っ葉、豆腐、かまぼこ、豚肉、ポークと具だくさん。
だが、ボリューム面ではこれでも他店にゆずるものがある。
しかし、適度に脂の乗った豚肉、カツオ出汁の効いた みそ汁の旨みは他店を凌ぐ美味しさだった！
丁度良い塩気の優しい味に深い旨みを感じる。
これが人気の味か…幸せ♡
沖縄の味噌汁といえば、通常玉子が標準で入っているもの。
だるまそば では、卵がダメな人を考慮してか、玉子あり・なしを別メニューとして提供していた。これは珍しい。
みそ汁の玉子は半茹でか、固茹でか、好みで議論される事が多いだけに、生で投入されていたのは唯一残念に感じた。
あと、レンゲをテーブルに置いてもらえるとさらに優しいかな。
おそばも、味噌汁も美味い だるまそば。
次は軟骨ソーキかなぁ(^^)
だるまそば
沖縄県那覇市辻2-28-3
098-868-1812
11:00～売り切れまで
休／日曜・祝日
