ホタテが香る塩そば・玉子ごはん 登竜門（那覇市久茂地）
登竜門（那覇市久茂地）でランチ
ホタテが香る塩そば700円、玉子ごはん250円をオーダー
もちもちとした歯ごたえ、つるつるスルスルっとした喉越しのよい食感、他にない独特の麺がすごく印象的。滑るような柔らかい食感は麺だけでなく、味玉、玉子ごはんのトロトロ柔らかいチャーシューにもあった。何かこだわりがあるのかもしれない。
スープはさっぱりながら旨味がある。もどした貝柱が１個まるまるそえられていた。そのほか、焦がしネギにのり、直前にバナーであぶったチャーシューなど具材も豊か。美味い。
サービスの大盛を頼んで、しまった量が多くないか？と思ったが、全体のさっぱり感もあって、すっと食べられた。とてもバランス良く感じた。
以上は個人の印象。ラーメン好きの方が過度に期待しすぎると、え？と感じては困るので、構えず気楽に訪れてみて欲しい。
接客も丁寧で全体的に好印象でした。
くわっちーさびた！
yuki said on 2011年8月17日
魔王が600円とな！？
安いぜ・・・いってみようっと(笑)
たま said on 2011年8月16日
魔王が飲めるラーメン店！
そういえば、只今 魔王入荷中で先着限り600円／杯で頂けるんだそうです。カウンター上にみつけて思わず写メっちゃいました。私が飲んでた時は、東京でも500円で飲めたんだけどなー。今じゃ買いたくてもなかなか買えない…。