魚介豚骨ラーメン山盛り 昇家(浦添市)
ラーメン(並)とライス系を頼も…と券売機みたら、ライス全滅(売り切れ)ガーン
ショックのあまり判断力を失ってポチってしまったのはコチラ
魚介豚骨ラーメン 山盛り 900円
洗面器大の器に、麺300g(並は150g)、濃厚なスープたっぷりの一品。チャレンジは2年ぶり。やっちまった…(苦笑
麺は細麺。実は太麺が好みなのに、これも、オーダー直前でいつも慌ててしまい、失敗してしまう (^^;
はじめに何も加えない素の味を確認し、テーブルの刻みニンニクたっぷりでいただくのが好き。黒胡椒も後から投入。貧乏性だからか自分でも理解できないけど、たっぷりニンニクを投入したスープは、残して返すのが失礼なような気がして、頑張ってしまう。それがコッテリ・山盛りのスープであっても…。(アホや…)
昇家さんのラーメンはいつ来ても美味いや。しかし、この日は苦しすぎて、一日身動きが取れなくなってしまった…やっちまったぜ…。
豚骨拉麺 昇家
沖縄県浦添市仲間1-5-3
098-878-1124
11:00~23:00(金土~24:00)
休/火曜