ピリ辛 豚野菜中華スープ アンマーの味
2012年11月23日 in グルメ
今日の日替わりランチで提供されていた
ピリ辛 豚野菜中華スープ 500円
結構辛めで、たっぷり汗の出る美味しいスープ。
豚肉に白菜、ネギ、ナメコなどが入ってちょっとトロミあるところが美味い。
どこか遠い記憶で似たようなものを食べたことがあるような…
と記憶をたぐっていくと
思い出した！！
これ、東京に居た頃、自分で何度か作ったことがあります！
スーパー オオゼキで、キノコの水煮のパック（色んな種類のキノコが入っている）が売っていて、これに鶏ガラスープの素、コチュジャン、豚肉、野菜、水・酒を投入してレンジでグツグツ煮るだけの簡単調理で美味しくできたのを思い出しました。
懐かしいなーー(^^)
ピリ辛 豚野菜中華スープ アンマーの味,
