旅の〆に空港で食べる牛そば(石垣市)
沖縄そば食べ歩きレポート、八重山編(その2)
石垣での食べ歩きの旅も最終日、今回は、深夜に自宅に到着する時間帯の便だったため、石垣空港で搭乗手続きを済ませ、身軽になってから腹ごしらえする場所をキョロキョロ
前回は、到着ロビーのフードコートにある「八重山そば やいま村」で八重山そばをいただいて帰ったので、今回はそのお隣「SKY CAFE いしなぎ屋」で食べることにしました
こちらのお店、空港のフードコートとは言っても、直営牧場を持つ石垣牛専門店の系列
希少な石垣牛のメニューが並んでいて(お値段もすごい)、見ているだけで何だか幸せ~
でも、やっぱりちょっと手がとどかない…
さらに、やっぱり石垣の旅の〆は「そば」でしょ…
ということで、牛汁そば(大盛)を注文しました
さすが大盛り、麺も多いが、その上ののっかる牛汁の具材もゴロゴロ~♪
あっさりとした味付けで柔らかく煮込まれた黒毛和牛の牛肉や、牛モツがたっぷり
そして、牛肉の出汁がでたスープ、さらにそのスープが染み込んだお野菜も旨い
麺は、ちゃんと八重山風の丸麺で、旅の〆の一杯として、大満足でした
石垣空港のフードコート、なかなかにレベルが高くて、侮れませんね
SKY CAFE いしなぎ屋
住所 : 沖縄県石垣市白保1960−104−1 石垣空港1F
電話 : 0980-87-0438
営業時間 : 9:00~20:00(無休)
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