手打ち麺を味わう「まんてん」（今帰仁村）
レポーターのうろたんけです
沖縄そば食べ歩きレポート、今回は「沖縄そばの町もとぶ」のお隣、今帰仁村からです
今帰仁村は、名護市や本部町に比べてお店の数こそ少ないけれど、ハズレなしのお店がそろっている印象です
今回おじゃましたのは「まんてん」
国道505号沿いにある旧店舗の時は、ときどき行っていたお気に入りのお店だったのですが、代替わり＆移転してしまってから、なんだか足が遠のいちゃって…【旧店舗のレポートはこちら→手造りそば「まんてん」】
久しぶりの、そして移転後初の入店となりました
国道から少しだけ住宅街に入った場所にある民宿の一階が店舗に…旧店舗に比べると随分と現代的な雰囲気になっています
今回いただいたのは、ソーキ、なんこつ、三枚肉のお肉全部のせの「まんてんそば（大）」
手打ち麺がスープから顔をだし、たっぷりと入っているのが分かりますね～
こちらの手打ち麺は、幅1cm弱の平麺タイプ
旧店舗の時は、もっと麺が不揃いだった印象なので、新店舗では麺切機使っているのかな？？
このムチムチとした食感は、やっぱり好きだなぁ～
スープの方も、豚とカツオの出汁がしっかり効いた味付けで、手打ち麺の存在感に負けてませんね～
甘めの味付けのお肉と共に、一杯を食べ終わると、かなりの食べ応えで、大満足でした
こちらは相方が食べていた「よもぎそば（大）」
このよもぎを練り込んだ麺の風味もたまりません～
そして、うちの子が食べたのは「ミニそば」
器を比較してみると、一回り小さいのですが、お肉などのトッピングも揃っていて、これで「350円」っていう価格設定はかなりお得かも～
さらにメニューを見てみると、定食メニューも豊富で、さらにそばとのセットもある～
新店舗になって、さらにお気に入り度がアップしちゃいました
また近いうちにリピートしたいな♪
新店舗になっても、このキャラクターは健在でした
創業者さんがモデルだそうです
まんてん
住所 ： 沖縄県国頭郡今帰仁村字仲宗根315
電話 ： 0980-56-2618
営業時間 ： 11:30～売切れ（日曜定休）
