おふくろの味を堪能「パーラー味夢希」（本部町）
口コミレポーターのうろたんけです
「沖縄そばの町もとぶ」全軒制覇を目指して食べ歩き中！
93軒目の今回は「新店舗」ではなく、新たに沖縄そばがメニューに登場したお店のご紹介です
そのお店は「パーラー味夢希（みゆき）」
「パーラー」とは沖縄ではよく見かける簡易店舗の飲食店のこと…雑誌やネットにその情報が載ることは珍しいのですが、地元のお母さんたちが作る、本場の家庭料理がリーズナブルに食べられる穴場のお店もあるため、要チェックですね！
今回ご紹介する「パーラー味夢希」は、お菓子作りが大好きなお母さんが腕を振るうお店です
長年、ケーキなどの焼き菓子やぜんざいなどを販売されてきましたが、「せっかく県道84号（沖縄そば街道）沿いにあるから」ということで、満を持して沖縄そばが登場しました
注文して、待つこと数分で出てきた沖縄そば
見た目はシンプルな一杯ですが、卓上に出されたネギと紅ショウガを入れ放題なのが嬉しいですね
さっそく、いただきま～す
天然だしを使用した自家製スープはあっさりなのに、旨味がたっぷり♪
カツオに…椎茸もすこし入っているかな？？
幅が不揃いで縮れも少しある手打ち風の麺は、あっさり系スープの旨味をしっかりと絡めて、口に運んでくれますよ～♪
日陰にある屋外席で、緩やかな風にあたりながらいただく一杯…このちょっとアウトドアな感じもパーラーの醍醐味かもしれませんね
そして、デザートにいただいたのは田芋パイ
生地から手作りしているパイはサクサク、中の田芋はホクホク♪
使用している田芋は、地元本部町産の田芋を使用し、田芋の自然の風味と甘さが味わえる一品でした
これからの季節には、これに冷たいぜんざいをつけてもいいかなぁ～♪
お店は、県道84号（沖縄そば街道）沿い、八重岳入口の近くにありますよ～
たんかん農家もされているので、柑橘類の旬の季節になると、リーズナブルなお値段で直売もされていますよ
パーラー味夢希
住所 ： 沖縄県国頭郡本部町字伊野波331-8
電話 ： 090-1944-4209
営業時間 ： 11:00～19:00（不定休）
