石垣島で自家製麺のうどんが味わえる「多楽製麺」（石垣市）
口コミレポーターのうろたんけです
西表島に行く途中、石垣島で高速艇待ちのフリータイムに昼食を摂ることになりました
石垣島で働いている友人に事前リサーチして、一番港に近かった「多楽製麺」に行くことにしました
麺喰いとしては、石垣島と言えば「八重山そば」を一番に思い浮かべるところですが、こちらのお店は自家製麺のうどん屋さん
徒歩での移動で、汗ばむくらいの暑さだったので、冷たいうどんをキューっと行きたいなぁ（ビールか！）と思って、「石垣牛の肉しゃぶぶっかけ」を注文しました
ごま風味のタレが、牛しゃぶにも、麺にもしっかり絡んできて旨い！
石垣牛の柔らかい食感、自家製麺のゴムの様な弾力のある食感のコントラストが嬉しくて、あっという間に平らげてしまいました
子どもは「とり天うどん」
実は、友人のイチオシ
大きなとり天が３つもトッピングされています
温かいうどんなので、麺の弾力は少し和らぎますが、それでもスゴいコシと存在感です
とり天も美味しいし、少しずつ鶏のエキスがスープに染み出して、独特の味わいに変わっていくのが楽しめます
「八重山そば」の聖地で、こんな美味しいうどんに出会えるなんて、友人のおかげです
夜の居酒屋メニューも美味しそうだったので、また石垣島に宿泊する機会があれば、利用してみたいと思います
多楽製麺
住所 ： 沖縄県石垣市美崎町11-5
電話 ： 0980-87-7132
営業時間 ： 11：30～14：00 ＆ 18：00～0：00（不定休）
