横浜家系ラーメン「稲田家」が登場（名護市）
口コミレポーターのうろたんけです
昨年の10月に名護市にオープンした「横浜家系ラーメン 稲田家 名護店」に行ってきました
麺類と言えば「沖縄そば」が主流の沖縄で、家系ラーメンが名護初進出ということで、麺食いの私としましては行かない訳には行きません（何の言い訳？笑）
お店に入ると、まず券売機がありますが、おすすめメニューのボタンには商品の写真が掲載してありますが、ラインナップが多すぎて迷う～後に並ばれちゃったりすると、焦る焦る（汗）
まずは初回ということで、お店イチオシの「得盛ラーメン」をいただくことにしました
麺のかたさ、味の濃さ、脂の量を選べるので、「かため、普通、普通」でお願いしました
家系ラーメンの一番の特徴ともいえる、濃厚そうな豚骨醤油スープから太麺が少し顔を出し、その上にチャーシュー、半熟味玉、うずらの玉子、ホウレン草、海苔がトッピングされており、重厚感があります
麺をすすると、モチモチとした食感の麺の存在感と、濃厚なスープの相性が程よい感じです
チャーシューもしっかりとした味付けで、厚みもあるため、嬉しい食べ応えです♪
具だくさんで、濃厚な味付けのため、一杯でかなりの満足感がありますが、ランチタイムはライスが無料なので、このスープに投入したら絶対に美味しいですよね！
一つ残念だったのが、チャーシューが冷たいままトッピングされていて、その下のスープが冷め、チャーシューの脂身も硬いままでした
このあたりは、厨房内のオペレーションで改善できるのではぁ…と思うので、新しい店舗だけに今後に期待して、また足を運びたいです
横浜家系ラーメン 稲田家 名護店
住所 ： 沖縄県名護市宮里７丁目１−１８
電話 ： 0980-43-6785
営業時間 ： 11:00～22:00（無休）
