山羊料理が食べられる「山原食いなぁ」（那覇市）
口コミレポーターのうろたんけです
先日、那覇で研修を受けた際、会場近くにある「山原食いなぁ」でランチをいただきました
那覇に来て「山原」という文字を見ると、ちょっと嬉しくなりますね♪
お店のメインは、山羊料理
本部ではヤギのことを「ひーじゃー」「ぴーじゃー」などと呼んでいます
山羊汁、山羊刺しなどの伝統的な料理から、山羊タコライス、山羊カレーなどのオリジナルメニューまで、山羊料理のラインナップがズラリと並んでいますが、そばじょーぐぅの私は迷うことなく「山羊そば」を注文しました
ランチタイムはライスがセットになっていて、大、中、小から選べるのですが、大は「日本昔話みたいな量です」と言われて、「中サイズ」で注文しました
出てきた山羊そばの器からは、よもぎと、山羊の野性味あふれる香りが湯気と共に立ち上ってきます
幅4～6mmほどの手打ち風の麺をすすると、山羊汁の風味もしっかり味わえます
この麺、どこかで食べたことあるんだけど…思い出せない…でも、個人的にかなり好みの麺です
汁だけではなく、山羊の肉やモツもしっかり入っていますよ
麺をたべきったら、あとはライスと一緒に山羊汁いただきます
山羊汁を食べるとき、ハイジの音楽が頭の中で流れるのは私だけ？？
すこし薄味で作られているので、卓上の塩で、自分好みの味に調整することもできます
ライスまで平らげるとかなりの満腹感で、これで700円はかなりリーズナブルだと思います
こちらで使用しているヤギ、何と本部町産ということでますます親近感～♪
今度は他の山羊料理で、リピートしたいと思います
創作山羊料理 山原食いなぁ
住所 ： 沖縄県那覇市西3-13-1
電話 ： 080-1725-8191
営業時間 ： 11:00～15:00 ＆ 17:00～24:00（不定休）
