そばもギョーザも旨い「むかいや」（沖縄市）
口コミレポーターのうろたんけです
先日、沖縄市まで出かけた際、「沖縄そばとギョーザの店 むかいや」で昼食をいただきました
メニューを観ると、セットメニューが豊富なのですが、閉店間際ということもありご飯系が売切れとのこと…「黒豚あぐーの本ソーキそば」を単品で注文しました
スープが「しお風味」「かつお風味」「こくまろ」「味噌味」の４種類から選べるとのことでしたが、「こくまろ」が売切れとのことで「かつお風味」をチョイスしました
ドーンと大きなあぐーの本ソーキが特徴的
薄味だけど、骨から身がホロリととれる柔らかさです
幅4mmほどの軽く縮れのあるオリジナル生麺をすすると、ツルツルの喉ごしの後に、かつお出汁の風味が口の中に残ります
単品での注文でしたが、サラダとうむくじ天ぷらもついてましたよ
もう一つの注目の品、「黒豚あぐーの手作りぎょうざ」も焼ぎょうざで注文
皮から手作りされており、焼面のパリッと感、蒸し面のモッチリ感がグッド！
こちらも大満足のお味でした
２種類のスープが味わえる「食べくらべセット」や、丼系、セットメニューなどまだまだ気になるメニューの多いお店、また近くに来た際は立ち寄りたいと思います
沖縄そばとギョーザの店 むかいや
住所 ： 沖縄県沖縄市古謝１‐２２−５
電話 ： 098-929-4163
営業時間 ： 11:00～16:00（火、水曜定休）
