豚骨らーめん・ミニ焼豚どん 麺処 桃原 宜野湾伊佐店
麺処 桃原は、沖縄市の松本店がずっと気になっていたのだけど、足を運べずにいるうち なんと！宜野湾市に伊佐店がオープンしているとの朗報を入手。さっそく訪問してきました！！
豚骨らーめん 中太麺 700円、ミニ焼豚どん350円をオーダー
キクラゲ、ネギ、チャーシューと右奥に黒くドロドロっと見えるのはマー油と背脂らしい？食べ方の解説に混ぜてくださいとの記載があったので、スープ味見した後、適度に混ぜていただきました。
あと、テーブル到着時にニンニクいりますか？と聞かれ、はい！と答えて頂いたのは、生ニンニクと潰し器。ニンニク好きなので途中から４ケ全部潰して頂きまーす。(^o^)／
スープがかな～～り濃厚（濃い味ではない）。豚骨をよく煮込んでいるみたいで、すごーく白濁ドロっとした仕上がりになっています。
天下一品のコッテリに近いものがあるかなー。そっち系が好きな方にオススメ。私好みとしては、もうちょっと脂あっさりのダシ濃いめがいいかな…。
今回は中太麺が食べたくて、スタンダードな豚骨らーめんをセレクトしたけど、次回は魚介豚骨らーめん(中細ちぢれ麺) 700円とか柚子味噌つけ麺を試してみたいと思います。
ミニ焼豚どん は、角切りチャーシューがゴロゴロ。醤油系のタレがかかっています。
ご飯自体は軽めなので、ラーメン並とこれぐらいなら苦しくはないかと。
食べ終えてアレ？頼んだはずの煮玉子100円を食べた記憶が無い。
注文票に記載があるので、撮影写真を見返した。やっぱり無い。入れ忘れたみたい(^^;
こちらは会計から外してもらいました。
麺処 桃原 宜野湾伊佐店
宜野湾市伊佐2-20-5
098-943-8350
11:30～23:00
駐車場あり
らーめん一杯 至福のひとときを。
豚骨らーめん・ミニ焼豚どん 麺処 桃原 宜野湾伊佐店,
