沖縄そばスタンプラリー17軒目「大東そば」（那覇市）
口コミレポーターのうろたんけです
第5回沖縄そばスタンプラリー17軒目は、那覇市にある「大東そば」に行ってきました
こちらのお店では、南大東島の沖縄そばが食べられるということで、今までにも2回ほど来たことがあるのですが、今回、スタンプラリーで久しぶりの訪問となりました
注文したのは「お得セット」
三枚肉とソーキのお肉Ｗトッピングの大東そばに、大東寿司２貫がセットになっています
自家製の縮れ麺は、うどんのように極太ですごい弾力
木灰と南大東島沿岸の深層水を使用し、普通の沖縄そばの様な茹で置きや油処理を行わないため、生めん独特のコシがあるのだそうです
スープも、鶏、豚、カツオの出汁がしっかり効いており、あっさり系だけど、麺の存在感に負けない味わいがありました
カジキをタレに漬け込んだネタで握る「大東寿司」とセットで食べると、かなりのボリュームで大満足♪
南大東島、いつかは行ってみたい離島の一つですが、その島の味が那覇でも味わえるというのは、やっぱり嬉しいですね
スタンプ17個目、ポン
大東そば
住所 ： 沖縄県那覇市牧志1-4-59
電話 ： 098-867-3889
営業時間 ： 11:00～21:00（無休）
