人気店の味を並ばずに「首里そば県庁店」（那覇市）
口コミレポーターのうろたんけです
沖縄そば食べ歩きレポート、今回は那覇から
お仕事の出張や研修などで、ちょいちょい足を運ぶ沖縄県庁
短いお昼休みの間に、パパッとランチを済ませないといけないことが多く、県庁内の社員食堂的な「レストラン南天」で食べることが多かったのですが、同じ建物の中に「首里そば」がテナントとして入っているのを発見
こりゃ、行かずにはおられません
お昼休み、本店同様の行列覚悟で行ってみたのですが、意外にもすんなりと入店、券売機で「首里そば」の食券を買うと、数分で運ばれてきました～
コシはあるのに、弾力はなく、噛むとプツリと切れる、個人的に大好きな手打ち麺が、スープから完全には顔を出すほど、たっぷりと盛られています
本店よりも多いんじゃ？？
そして、この麺の食感を際立たせてくれる鰹ダシの透きとおったスープ、優しい味付けの三枚肉と赤肉、かまぼこと針しょうがの組み合わせも、しっかり本店の味を再現してくれています
本店で並ぶよりも（というか、行列をみると断念する…）、県庁に来たときにここで食べれば、しっかり「首里そば」の味を堪能できるな、とちょっと嬉しい発見でした♪
そして、意外とオーダーしている方が多かったカレーも気になる…たしか本店にはないのでは？
ついついそばを食べてしまうけど、いつかどんな味か試してみたいなぁ…
首里そば 県庁店
住所 ： 沖縄県那覇市泉崎1-2-2 B1F
電話 ： 098-861-0889
営業時間 ： 11：00～14：00（土・日・祝定休）
