琉球古民家に癒される「今帰仁そば」（今帰仁村）
口コミレポーターのうろたんけです
沖縄そば食べ歩きレポート、今回は今帰仁村から
美ら海水族館から、今帰仁城跡、古宇利島へと抜けていく国道505号沿いで、今まで見かけなかった沖縄そば店ののぼりを発見！
集落へと入っていく小道へと曲がり、100m程進むと、右側に琉球古民家を使用した「今帰仁そば」を見つけました
お店の中は、古民家の板の間や畳間がそのまま客席となっており、扇風機などの設備もレトロな雰囲気で、統一感のある居心地の良い雰囲気でした
お品書きを見てみると、今帰仁そばのトッピングとして、塩味三枚肉、とろとろなんこつそーき、ミックスの三種類から選べるとのこと
ここは欲張って、ミックスで♪
出てきたそばは、透き通るスープと、やんばるでは珍しい細麺、針しょうがに目が行く一杯です
自家製麺の細平麺と、あぐー豚とカツオから出汁をとったあっさりスープ、そして豚肉の旨味がしっかり味わえるシンプルな味付けの三枚肉となんこつそーきの相性がバッチリ！
オープンして日の浅いお店だというのに、完成度の高い一杯でした
じゅぅしーもダシがしっかり効いており旨い♪
食後の黒糖ぜんざいは100円引きとのことで、こちらもいただきまして、満腹大満足となりました～
あっさり系沖縄そばが好きな方には、ぜひ召し上がっていただきたいお店ですよ♪
フクギに囲まれた瓦や～は、見ているだけでも癒されますね
今帰仁そば
住所 ： 沖縄県国頭郡今帰仁村字諸志181
電話 ： 0980-56-5782
営業時間 ： 11:30～15:00（火曜、第四水曜定休）
