特別な日のプチ贅沢に「三崎港ラーメン」(那覇市)
口コミレポーターのうろたんけです
沖縄で麺と言えば「沖縄そば」が主流ですが、今回はラーメン食べ歩き♪
先日、那覇で泊りがけの出張があり、宿の近くに「三崎港ラーメン」を見つけ、仕事が終わり次第、早速入店しました
入って左手に券売機があり、その上には写真入りのメニューが貼ってあります
豚骨+魚介系のスープに目がない私としましては、「濃厚魚介とんこつらーめん」に狙いを定めたのですが、「特製濃厚魚介とんこつらーめん」もあり、内容の違いが分からないなぁ…でも、店員さんも忙しそうだし、泊りがけの仕事を頑張った自分へのご褒美という言い訳で、値段的には200円増しの「特製」の食券を購入しました(結局、違いを聞くのを忘れた…ぜひメニューに記入してほしいですね)
ラッパ型の器(最近、よく見かける)に入ってきたラーメンは、具材が所狭しとトッピングされています
バラ肉チャーシュー、メンマ、味付玉子、ネギ、海苔というラーメンの定番具材に、エビ、ホタテ、つみれ団子と魚介系具材も載る豪勢な一杯
麺をすすると、ムチムチの中太麺と、その存在感に負けない濃厚なスープのコラボが味わえます
麺は、やや茶色がかっており、全粒粉を使用しているものと思われます
小麦本来の香りを高めるために、全粒粉を麺に使用するお店に、最近よく出会う気がします
このスープには、最後に是非ライスを投入して食べたいところですが、麺の食べ応え、スープの味わい深さ、そして豪華な具材のおかげで、一杯でかなりの満腹感となりました
あっさり系のラーメンもラインナップされており、次回、近くに来る際はそちらも味わってみたいと思います
三崎港ラーメン 沖縄おもろまち店
住所 : 沖縄県那覇市おもろまち1-4-6
電話 : 098-869-6585
営業時間 : 11:30~22:00(月曜定休)