味、ボリュームともに満足できる「てつこのそば」（本部町）
口コミレポーターのうろたんけです
「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指して、日々食べ歩いておりまして、今回のレポートは106軒目！
美ら海水族館と今帰仁城跡の中間地点、本部町具志堅に昨年末にオープンした「てつこのそば」に行って参りました
「もとぶ通」の方であればご存知の方も多いはず…「てつのこへや」「てつこデラックス」と気になるお店でお馴染みのあの「てつこさん」が、生まれ育った築60年を越える古民家を改装してオープンした沖縄そば店です
今回いただいたのは「そば定食」
沖縄そばのお肉は、三枚肉、本ソーキ、軟骨ソーキから選べるので、私は軟骨ソーキをチョイスしました
中サイズのそばは、カツオの香りが食欲をそそる少し甘味のあるスープに、「沖縄そばの町もとぶ」の中ではやや細めの平麺を使用しています
プルプルトロトロに炊かれた軟骨ソーキがゴロリと二つトッピングされており、味付けも濃すぎず、あっさり系スープとの相性ピッタリでした♪
定食には、ダシの効いたじゅーしー
そして刺身と小鉢のセットが付いてきます
全て平らげるとかなりの満腹感で、これで950円はコストパフォーマンスもいいですね♪
キレイに手入れされたお庭は、ホームセンターのガーデニングコンクールで受賞されたそうです
食後は古民家の縁側からお庭を眺めながら、自然の風に当たってしばしボーっと過ごしました
国道505号から、山側の集落に少し入った場所にありますが、看板やのぼりが順路沿いに設置されていますので、初めての方でもたどり着けると思います
てつこのそば
住所 ： 沖縄県国頭郡本部町具志堅760
電話 ： 080-8951-9086
営業時間 ： 11:30～16:00（水曜定休）
