隠れ家的ラーメン店 麺やGochi(沖縄市)

2018年6月27日 in グルメ, ラーメン・麺類

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口コミレポーターのうろたんけです

先日、沖縄市まで仕事で行った際に、「麺や Gochi」でお昼ご飯をいただきました

ナビが示す道を進んでいくと、幹線道路から細い路地に入り、「本当にこんなところにお店があるの?」と心配になりながら、急な坂道を下っていきます
すると、傾斜に沿って建てられた建物の1階(地階?)部分にお店があり、一安心でした

今回は「しおラーメン」を注文しました

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半透明のスープからは、細麺が透けて見え、その上には2種類のチャーシュー、2種類のネギ、そしてメンマがトッピングされています

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一口麺をすすると、あっさりとしていながら、鶏、豚、いりこをブレンドした奥深い旨味の感じられるスープが一気に口の中に広がります

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柚子の風味がさわやかな後味を残していくため、また次の一口をすぐに口に運びたくなります

2種類のチャーシューも、スープとしっかりバランスが取れているように感じました

追加で注文したチャーシュー丼は、薄切りのチャーシューがトッピングされております

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白ごはんをチャーシューと一緒に頬張るのもよし、ラーメンのスープと一緒に頬張るもよし、と様々な味わい方が広がりました

個人的に、「しおラーメン」が美味しいお店は、他のラーメンも美味しい、というジンクスがありまして、また近くに来る際は別のお味を試しに来てみたいと思います

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麺や Gochi
住所 : 沖縄県沖縄市胡屋5-10-15
電話 : 098-989-8793
営業時間 : 11:30~21:00(木曜定休)

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