手打ち日本蕎麦 松平(浦添市)
口コミレポーターのkikiです。
おいしかったですね。
お蕎麦が大好きで信州まで食べに行ってます。
こちらは出雲蕎麦。
出雲蕎麦ももともとは信州から伝わっていったそう。
島根県出雲でも食べたことがあります。
知っているからこそ ここ、松平さんの蕎麦が
お見事と思いました。
冷たくて よくしまっている蕎麦。
そばつゆも ちょうどいいお味。
天ぷらもカラリと揚がってる。
このレベルの日本蕎麦が沖縄で食べれるなんて
すごいです。
沖縄から出雲へ修行に行き
地元沖縄でオープンされたと。
看板はないんです。
住所だけ頼りで行きました。
普通の住宅。
開けてもいいかなと
おそるおそる玄関ドアーを開けてみます。
「どうぞ~」と。
そこはお蕎麦屋さん。
看板なしでもう5年以上続けている
知る人ぞ知るお蕎麦やさんですね。
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手打ち日本蕎麦 松平
沖縄県浦添市港川2丁目19?3
098-879-4623
11時半から
火曜日休み
手打ち日本蕎麦 松平(浦添市), (1,450)