大人空間な蕎麦ダイニング浄照窯（那覇市小禄）
2017年9月11日 in ラーメン・麺類
レポーターのチョッちゃんです。
まだまだ暑い日が続く毎日。さっぱりとのどごしツルンとした蕎麦が食べたくて小禄にある【浄照窯】へ。
入口を入るとちょっとひっそりとした大人な雰囲気の空間が広がっています。店内の食器も窯元であるオーナーの手焼きのもので、器も蕎麦もこだわりの逸品です。
数年前に一度、子どもがまだ小さい時に来たことがあるのですが、それ以降は店内の器を触って壊すのが怖くてずっと足が遠のいていました。でも、そんな子どもも大きくなり、静かに座って待てるようになったので久しぶりに訪れてみました。
ツルンとしたのどごしがやはりいいですね。
ごぼうとエビのかき揚げ
ごぼうのサクサクとエビの身がキュッとしてるのたまらんです。結構ボリュームがあったのですがサクサクとしているのでペロリといただけちゃいました。
こちらのお店、ホントにちょっと静かな大人な空間なので、ゆったりと外の喧騒を忘れて食事したいときにおススメです。できれば夜に日本酒とか飲みながら料理を楽しみたい！！
☆蕎麦ダイニング浄照窯
沖縄県那覇市金城5-16-14 ステーションビル1F
営業時間：11：30～23:00
11：30～21:00（日・祝 ）
