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日本蕎麦と天ぷら山盛り 江洲の花 (大宜味村)

2018年6月30日 in グルメ

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口コミレポーターのkikiです。
沖縄にいて
おいしい日本そばが食べたくなると
出かけてしまいます。
大宜味村にある江洲の花。
沖縄そばとは違う 蕎麦(そば)です。

1000円コースで蕎麦を頼みました。
かちゅー湯、揚げだし豆腐、6点盛り、

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すごいたくさんの天ぷらも出てきます。
こちらの天ぷらは沖縄の天ぷらと違い
内地の天ぷらみたいに衣がさらりとしています。
蕎麦の手打ちしている間に次から次へと前菜?が出てきます。
天ぷらも次々と揚がって出てきます。

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そしてややお腹いっぱいな感覚のところに
手打ちそば。
きゅっと冷水でしめられていて さわやかなお味。

大宜味村はそば畑もあるのですよね
おそばやさんが 他にも何件もあります。

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***
江洲の花 (えすのはな)

大宜味村大保326-224
0980-43-3040
11:00~18:00
水曜定休

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