麺たっぷり愛情たっぷり「うちなー」の沖縄そば（名護市）
口コミレポーターのうろたんけです
名護市から大宜味村に向けて、国道58号を北上する途中にある「食事処 うちなー」で昼食をいただきました
定食メニューも豊富にありますが、ちょっと遅めの入店だったので「そばしかできないよ～」とのことで、「ソーキそば（大）」をいただきました
とにかく麺が多い！
さらにその上に、大きなソーキ肉がゴロゴロっと積まれており、テンションあがります
幅5～6mmほどの平麺を一気にすすると、コクのあるカツオ出汁の効いたスープの風味が口の中に拡がります
ソーキの味付けは濃すぎず、スープとのバランスもしっかりとれています
何よりも、すする麺、かぶりつくお肉の食べ応えが大満足の一杯、知り合いのおばちゃんの家に来たような雰囲気の接客も嬉しくて、今度は定食メニューを食べに来たいと思いました
食事処 うちなー
住所 ： 沖縄県名護市真喜屋806-1
電話 ： 0980-58-1652
営業時間 ： 11:30～14:00 ＆ 17:00～0:00（月曜昼定休）
