沖縄そば パパイヤとスブイ(うるま市)
2022年8月14日 in グルメ, ラーメン・麺類, 沖縄そば
口コミレポーターのkikiです
運ばれてきた沖縄そば、
驚きすぎ。
どんぶりがひっくりかえるほどの驚き。
こんな器は見たことがない・・
え?えっエ?と何度も二度見。
店主さん曰く
沖縄そばの香りと熱さを味わってほしくて特注しました。
読谷の陶芸家に作ってもらったそう。
すばらしい。
こんな沖縄そばやさん初めて。
確かに香りも楽しめます。
ドームのような器になんだかお顔突っ込んいるかの気分
お箸で麺をとり食べる。
不思議な気持ち。
しいたけが甘くく煮込まれていて
ゆし豆腐もやわらかく
麺はつるつるとしてて腰がある自家製。
なにかぴりりと味があるスープ
しょうがの千切りがアクセントになっています。
しっかりと煮込まれていた三枚肉。
ジューシーは いか墨で炊いているので
まっ黒なのもめずらしい。
店内は ドライフラワーが飾られ
流れる曲は アメリカン。
外装はこんな感じ
まるでカフェ。
なんとも個性的な沖縄そばやさん。
お味は 抜群においしかったです。
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沖縄そば パパイヤとスブイ
うるま市石川249
098-953-9897
11:00〜15:00(土日は16:00迄
定休日なし